Riz Riz est le premier concept de restaurant entièrement basé autour du RIZ.
Du curry thaï aux arancini italiens, de l’onigiri japonais au riz au lait de nos grands-mères, l’humble grain de riz est véritable trait d’union entre les cultures.
Nous célébrerons ce merveilleux aliment dans une aventure bistronomique où les recettes traditionnelles répondent aux interprétations contemporaines, et qui permettent aussi des accords mets-vins étudiés et inédits.
Notre Concept
Riz Riz est une aventure bistronomique bien dans son époque, où le bon et le beau se conjuguent dans l’assiette. Construit autour de valeurs de qualité, de générosité, et d’authenticité nous sommes passionnés par… le riz !
Car l’humble grain de riz est en réalité un trait d’union entre toutes les cuisines du monde: du curry thaï aux arancini, de l’onigiri au riz au lait, cette céréale a offert ses savoureuses vertus à toutes les grandes cultures.
Rassembler autour de cet aliment merveilleux, telle est la mission que nous nous sommes donné.
A deux pas du Restaurant, au coeur de la rue des Gravilliers, nous sommes fiers de proposer notre espace à emporter : le Rice Bar de Riz Riz.
Construit sur la même éthique de 100% faite maison, 100% gourmande et 100% végétal, notre Rice Bar est l’endroit idéal pour se restaurer sur le pouce : sur une base de riz au choix sont proposés trois garnitures faites maison qui changent au gré des saisons et des semaines.
Réconcilier les besoins de restauration rapide avec plaisir et équilibre est la mission de ce lieu au format de poche !
221 rue Saint Martin, Paris III
01 83 89 39 70
Retrouvez-nous pour déjeuner :
lundi – vendredi : 11h30 – 15h00
samedi : 12h00 – 16h00
Pour dîner:
jeudi – samedi : 19h00 – 23h00
78 rue des Gravilliers, Paris III
09 80 84 12 53
lundi – vendredi : 11h30 – 15h00
